В последний день поездки на рынок обычно не остаётся времени, а в аэропорту выбор небольшой, а цены высокие. Гостинцы проще собрать заранее и онлайн: заказать с доставкой по Тбилиси и спокойно уложить в чемодан накануне вылета.
Ниже — то, что хорошо переносит дорогу, и что куда класть.
Три вопроса перед покупкой
- Переживёт ли дорогу? Мёд, специи, чурчхела и пастила спокойно лежат в чемодане несколько дней. Свежий сыр и зелень — нет.
- Пройдёт ли досмотр? Всё жидкое и пастообразное — мёд, аджика, ткемали — едет в багаже. Подробнее ниже.
- Можно ли ввезти в страну назначения? Правила разные. В ЕС, например, частным лицам нельзя ввозить мясо и молочные продукты из стран вне союза, а для мёда есть ограничение по весу. Проверьте правила своей страны до покупки.
Мёд
Грузинский мёд сильно отличается от региона к региону, поэтому в каталоге пять видов:
- цветочный из Кахетии — универсальный, к чаю и сыру;
- крем-мёд из Джавахети — густой, мажется как масло;
- сосновый из Тори — из Боржомского ущелья;
- каштановый из Рачи — тёмный, с горчинкой;
- акациевый из Имерети — светлый и мягкий.
Не знаете вкус человека — берите акациевый или цветочный. Хотите удивить — два контрастных: акациевый и каштановый. Подробно о каждом — в статье «Грузинский мёд из пяти регионов».
Чурчхела и пастила
Чурчхела — самый узнаваемый грузинский гостинец, и в ручной клади с ней нет проблем.
- Кахетинская с грецким орехом — классика.
- Имеретинская с фундуком в подарочной коробке — уже готовый подарок, упаковывать не нужно.
- Пастила из ткемали — кислая, для харчо и соусов, порадует того, кто готовит.
- Пастила из чернослива — сладкая, к чаю.
Как выбрать и хранить, мы разобрали в статье про чурчхелу и тклапи.
Специи и соусы
То, что дольше всего остаётся на чужой кухне после вашей поездки.
- Сванская соль — соль с чесноком и пряностями, для картошки, яиц, овощей и мяса.
- Мегрельская аджика — острая паста из красного перца, для тех, кто любит погорячее.
- Ткемали — кислый сливовый соус к мясу и картофелю.
- Набор грузинских специй в коробке — если нужен один подарок, а не три баночки.
С чем всё это есть — в статье про сванскую соль, аджику и ткемали.
Вино
- Янтарное вино квеври — вино из белого винограда, которое бродит в глиняном сосуде квеври вместе с кожицей. Грузинский метод виноделия в квеври внесён ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия человечества.
- Красное сухое — понятный выбор, если не уверены, что человек любит янтарные вина.
Оба вина — от винодельни CH'VENTAN. Нормы ввоза алкоголя зависят от страны: проверьте их вместе с правилами для продуктов.
Открытки
К любому гостинцу можно добавить открытку из Грузии или набор из пяти открыток. Почти ничего не весят, места не занимают, а подпись от руки делает из банки мёда подарок.
Как довезти
В ручную кладь — только то, что не считается жидкостью: чурчхела, пастила, сухие специи в небольшой упаковке, открытки. Мёд, аджика и ткемали на досмотре считаются жидкостями, и в большинстве аэропортов на них действует ограничение 100 мл на ёмкость. Банку мёда на 300 г с собой в салон не пропустят.
В багаж — всё в стекле:
- Каждую банку и бутылку положите в отдельный пакет с застёжкой: если что-то треснет, остальное не пострадает.
- Заверните в одежду и уложите в середину чемодана, подальше от стенок.
- Банки кладите ближе к колёсам, а чурчхелу и пастилу — сверху, чтобы стекло на них не давило.
Банка мёда в пакете и свитере: так она доедет!
Когда заказывать
Не откладывайте на день вылета. Часть позиций мы привозим под заказ, и срок указан в карточке каждого товара. Если гостинцы нужны к конкретной дате, напишите нам до оформления в WhatsApp (+995 591 017 945) или Telegram — скажем, успеем ли.
Коротко
- Хорошо переносят дорогу мёд, чурчхела, пастила, специи и соусы, вино и открытки.
- Мёд, аджика и ткемали — только в багаж, каждая банка в отдельном пакете.
- Чурчхелу, пастилу, сухие специи и открытки можно везти в ручной клади.
- Правила ввоза продуктов и алкоголя зависят от страны — проверьте до покупки.
- Заказывайте заранее: срок доставки каждого товара указан в его карточке.