Многие производители любят делать свой продукт, но не любят его продавать. Ткемали, мёд или дрова — это понятная работа. А звонки, переписка, фото для соцсетей, доставка по городу и вопросы «а это точно домашнее?» отнимают время, которого и так не хватает.
Мы придумали Bazari Ara, чтобы разделить эти две работы. Вы делаете продукт. Мы рассказываем о вас и продаём. Покупатель приходит к нам по совету знакомых или из поиска в интернете, и первое, что он видит, — вашу историю.
Как покупатель находит фермера сегодня
По сарафанному радио
Подруга попробовала чурчхелу и спрашивает, где взяли. Турист увёз домой мёд, и родные просят ещё. Раньше в ответ давали номер телефона, а теперь чаще присылают ссылку. Ссылку на страницу, где написано, кто вы, где ваше хозяйство и как вы работаете, переслать проще, чем номер, а читать её приятнее, чем просто прайс.
Через поиск в интернете
Люди ищут не «магазин», а конкретную вещь: «домашняя чурчхела из Кахетии», «мёд из Рачи в Тбилиси», «сухие дрова для камина». Поисковики показывают страницы, где об этом написано словами. Фото банки на белом фоне поиск не прочитает, а рассказ о хозяйстве в селе Мсхалгори — прочитает.
Сайт работает на трёх языках — русском, английском и грузинском, поэтому вас найдут и местные покупатели, и экспаты, и туристы. Первое место в поиске мы не обещаем: честно его не может обещать никто. Но мы делаем так, чтобы о вас было что найти.
Почему продаёт история
На рынке покупатель видит вас, пробует, задаёт вопросы. В интернете у него есть только картинка. История заменяет этот разговор: кто вы, откуда, как и из чего делаете продукт, почему именно так. Когда понятно, кто стоит за банкой, ей проще доверять — и к вам возвращаются уже по имени.
Вот как об этом рассказывают производители, которые уже работают с нами:
«Ещё с детства я подглядывал, как отец ходил с дедом на рубку в лес», — хозяйство «Дрова и Уголь» из Тбилиси.
«Для нас каждая чурчхела — это не просто продукт, это семейный труд, кахетинские традиции и любовь к делу», — «Сладости от Анны» из Гурджаани.
«Члены моей семьи собирают урожай с мая по сентябрь», — «Семейная чайная» из Гурии.
«Наша маленькая вкусная компания названа в честь двух рыжих собак», — Gingers, лакомства для собак из Тбилиси.
Ни в одной из этих фраз нет слов «высокое качество» или «лучший продукт». Зато после каждой хочется узнать, что дальше.
Что мы делаем, пока вы занимаетесь своим делом
- Страница вашей компании в разделе «Фермеры»: ваша история, фотографии, все ваши товары.
- Карточки товаров с описанием на русском, английском и грузинском.
- Статьи в блоге. Мы пишем о продуктах, регионах и сезонных поводах и ставим ссылки на товары наших производителей — так, например, ткемали CH’VENTAN попал в статьи о пикнике и о специях.
- Заказы и покупатели. Принимаем заказы, отвечаем на вопросы с 9:00 до 21:00 и доставляем по Тбилиси.
- Склад в Тбилиси — по желанию. Если оставить товар на нашем складе, доставим его по городу за 2 часа после заказа. Если держать у себя, заберём под конкретный заказ. Сыр мы не храним и продаём только по предзаказу.
Вам остаётся любимое дело
Нам не важен объём: десять банок в месяц или сто. Главное, чтобы продукт был своим и домашним, а лучше — сделанным по рецептам, которые помнят ваши родители и деды. Свои покупатели у вас остаются: рынок, соседи, гости у дома. Мы добавляем ещё один канал, а не забираем старые.
Что рассказать о себе
Писать красиво не нужно. Расскажите нам о хозяйстве так, как рассказали бы гостю за столом, а текст мы подготовим и согласуем с вами. Вот о чём стоит сказать:
- Кто вы и с какого времени этим занимаетесь. Семейное дело, первое хозяйство, ремесло деда — всё это важно.
- Где вы. Село и регион. Покупатели часто ищут по региону: «из Кахетии», «из Рачи», «из Гурии».
- Что и как вы делаете. Из какого сырья, вручную или на своём оборудовании, сколько времени уходит на одну партию.
- Чей это рецепт и что вы в нём никогда не меняете.
- Когда сезон. Если чурчхела бывает только осенью, а мёд заканчивается к весне, покупателю лучше знать об этом заранее.
- Как хранить продукт и сколько он хранится.
- Фотографии: хозяйство, процесс, вы сами — если не против. Снимков на телефон вполне хватит.
Пишите только то, что правда. Слова «био», «эко» и «органический» в Грузии можно использовать только с сертификатом — подробнее мы рассказали в статье о сохранении природы и чистом продукте. Простая честная фраза о том, как вы работаете, убеждает лучше громких слов.
Как начать
- Оставьте заявку через форму на сайте или напишите нам в WhatsApp (+995 591 017 945) или Telegram.
- Мы свяжемся, расспросим о хозяйстве и попросим образцы.
- Вместе решим, что оставить на складе, а что держать у себя.
- Подготовим страницу вашей компании и карточки товаров и согласуем с вами текст.
Что подготовить к первому разговору — этикетку, регистрацию, фото, — подробно разобрано в статье «Как небольшому производителю из Грузии продавать в Тбилиси». А почему с нами уже работают фермеры — в статье «Почему фермеры выбирают Bazari Ara».
Коротко
- Вы делаете продукт, а мы рассказываем о вас, принимаем заказы и доставляем по Тбилиси.
- Покупатели приходят по совету знакомых и из поиска, и первое, что они видят, — вашу историю на странице вашей компании.
- Сайт работает на русском, английском и грузинском, поэтому вас найдут и местные, и экспаты, и туристы.
- Объём не важен. Главное, чтобы продукт был своим и домашним.
- Товар можно оставить на нашем складе — тогда доставка по Тбилиси займёт 2 часа — или держать у себя.
- Заявка — через форму на сайте, в WhatsApp или Telegram.