Самцхе-Джавахети — это не один маршрут, а несколько совершенно разных поездок под одним административным названием. Боржоми про курорт и хвойные леса, Ахалцихе про историю пограничного города, Вардзия про средневековую Грузию, Бакуриани про горный отдых, а Джавахети — про высокое плато, озёра и птиц.
Регион объединяет две исторические области, Самцхе и Джавахети, и выглядят они по-разному настолько, что это стоит учитывать при планировании. По окончательным данным переписи 2024 года здесь живёт 155 282 человека; в регион входят муниципалитеты Ахалцихе, Боржоми, Адигени, Ахалкалаки, Аспиндза и Ниноцминда.
Вокруг Боржоми — густые хвойные леса и ущелья. Южнее, к Ахалцихе и Аспиндзе, становится суше и открытее. Ещё дальше начинается высокогорное вулканическое плато Джавахети с озёрами и суровым климатом.
Боржоми
Самый известный курорт региона и одно из самых узнаваемых названий грузинской минеральной воды. Город лежит в узкой зелёной долине Мтквари среди хвойных лесов.
Главная прогулочная зона — Центральный парк с источником Екатерины, где воду можно попробовать прямо из источника. Промышленный розлив здесь начался в XIX веке: первый завод построили в 1890 году.
Но ехать только за водой — значит увидеть половину города. Кроме парка стоит посмотреть:
- историческую часть города;
- краеведческий музей в здании бывшей резиденции Романовых — там археология, история и этнография региона;
- Ликани;
- Зелёный монастырь, он же монастырь Святого Георгия, среди лесов недалеко от города.
Боржоми-Харагаульский национальный парк
Один из крупнейших в стране, занимает территории нескольких регионов. Туристическая сеть включает 12 маркированных маршрутов — от однодневных прогулок до многодневных походов. Есть пешие, конные и велосипедные направления, зимой — маршруты на снегоступах.
Перед входом нужно зарегистрироваться в визит-центре. Для многодневных походов работают приюты и кемпинги. Самый известный маршрут, имени Николая Романова, тянется на 43 километра и рассчитан примерно на три дня.
Ахалцихе и крепость Рабати
Ахалцихе часто считают промежуточной точкой по дороге в Вардзию. Это ошибка: городу стоит отдать хотя бы несколько часов.
Главный ориентир — крепость Рабати. Нынешний комплекс вырос из куда более старой крепости, история которой начинается не позднее IX века. Верхняя часть историческая, с музеем, нижняя приспособлена под туристическую инфраструктуру.
Интереснее всего в Рабати не архитектура, а то, что она показывает. В комплексе рядом стоят православная церковь, мечеть, медресе и цитадель: Ахалцихе исторически был многонациональным и многоконфессиональным городом, и в его застройке читаются грузинская, армянская, еврейская, мусульманская и европейская традиции. Внутри работает Исторический музей Самцхе-Джавахети, в собрании которого более 25 000 предметов.
Смотреть Рабати как «ещё одну красивую крепость» — значит пропустить главное.
Вардзия
Если выбирать одно место после Боржоми и Ахалцихе, то это Вардзия — средневековый пещерный комплекс, вырубленный в скале над долиной Мтквари. Его строительство связано с правлением Георгия III и царицы Тамар в XII веке, и выполнял он не только религиозную, но и политическую функцию.
Сохранились сотни помещений, соединённых лестницами и тоннелями. Особенно важна церковь Успения Богородицы с фресками.
Закладывайте минимум пару часов. Это не объект, который осматривают за двадцать минут между остановками.
Хертвиси по дороге — логичная остановка. Крепость стоит на скалистом выступе у слияния Паравани и Мтквари; официальные туристические материалы датируют её X веком.
Важное уточнение: Вардзия и Хертвиси включены Грузией в предварительный список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Это не то же самое, что статус объекта Всемирного наследия, и путать эти понятия не стоит.
Бакуриани и Абастумани
Бакуриани находится в исторической области Тори. Зимой это прежде всего лыжи: снежный сезон обычно держится с декабря по март. Летом курорт меняет характер — работают велосипедные маршруты и байк-парк, популярны прогулки и горный отдых. Рассматривать его только как зимнее направление неправильно.
Абастумани — совсем другой сценарий. Курорт лежит примерно на 1340 метрах и известен климатом, хвойными лесами и сернистыми термальными водами. Здесь же, на горе Канобили, стоит Абастуманская астрофизическая обсерватория. Вариант для тех, кто хочет тихий горный отдых, а не шумный Бакуриани и не экскурсионную Вардзию.
Джавахети: плато, озёра и птицы
Южная часть региона — почти другая страна внутри страны. Высокое открытое плато, вулканический рельеф и много озёр: Паравани, Картсахи, Мадатапа, Бугдашени, Ханчали и другие.
Главная природная особенность — птицы. На озёрах Джавахети отмечено более 140 видов, и для наблюдения оборудованы специальные вышки.
Паравани — крупнейшее озеро Грузии по площади водной поверхности, лежит примерно на 2073 метрах и зимой замерзает. Официальный туристический маршрут по Джавахети включает Паравани, Сагамо, Мадатапу, Поку и Гореловку и рассчитан примерно на 55 километров — это полноценная поездка на один-два дня.
Картсахи находится на границе с Турцией, на высоте около 1799 метров, и надолго покрывается льдом зимой. Бугдашени компактнее: от села Гореловка до озера около двух километров, рядом площадка для пикника и вышка для наблюдения за птицами.
Тем, кому спокойные природные маршруты интереснее популярных смотровых площадок, Джавахети может оказаться главным открытием региона.
Что попробовать
У региона своя гастрономическая идентичность, и она заметно отличается от общегрузинской:
- месхетинский хачапури — многослойное тесто и форма, напоминающая тюрбан; традиция его приготовления имеет статус нематериального культурного наследия Грузии;
- апохти — солёное и вяленое мясо, в Месхети особенно известен вариант из гуся, который идёт и на необычные хинкали с сушёным мясом;
- тенили и чечили — местные сыры;
- тутмаджи и татарбераки;
- бакмази — густой сироп из уваренного сока шелковицы, характерный для юга Грузии;
- местный хлеб и выпечку.
Что брать с собой
Это тот редкий случай, когда совет собраться заранее — не фигура речи. В Ахалкалаки, Ниноцминде и на плато выбор магазинов и кафе заметно меньше, чем в Боржоми или Ахалцихе, а между озёрами его может не быть вовсе. Собираться удобнее в Тбилиси, до выезда.
Еда в дорогу — то, что не требует холодильника и приготовления: чурчхела с грецким орехом, мёд, орехи, сыр, хлеб. Если планируете готовить на горелке, сванская соль занимает мало места и делает съедобным почти что угодно.
Однодневная поездка в Боржоми. Термос и повербанк.
Национальный парк и маршруты. Добавьте плотный дождевик и термобельё.
Джавахети и кемпинг. Палатка, спальный мешок на три сезона, коврик, газовый баллон. Весь список — в разделе «Товары для туризма».
Про тёплую одежду на плато не шутят: даже летом вечером там заметно холоднее, чем в Тбилиси, а зимой Georgia Travel отдельно рекомендует для поездок по озёрам тёплую одежду и подходящую обувь.
Когда ехать
- весна — Боржоми, Ахалцихе, Рабати, Вардзия;
- май и октябрь — пешие маршруты и национальный парк;
- лето — Бакуриани, Абастумани, озёра Джавахети;
- осень — Боржоми, лесные маршруты, исторические места;
- зима — Бакуриани, снежная Джавахети, Боржоми.
Маршруты из Тбилиси
Один день. Тбилиси → Боржоми → Центральный парк → обратно. Первое знакомство с курортом.
Два дня. День первый — Боржоми, Ахалцихе, Рабати. День второй — Вардзия, Хертвиси, возвращение. Полноценное знакомство с исторической частью.
Три дня. Добавьте Бакуриани или маршруты национального парка.
Четыре и больше. Ахалцихе → Вардзия → Хертвиси → Ахалкалаки → озёра Джавахети → Ниноцминда. Это уже самостоятельное путешествие с большим количеством дороги и малым количеством туристической инфраструктуры.
Дорога из Тбилиси в Боржоми идёт через Гори и Хашури, так что по пути легко добавить Шида-Картли с Уплисцихе.
Четыре вещи, которые стоит понимать заранее:
- Не смешивайте Боржоми и Джавахети в один короткий день. Географически это один регион, туристически — разные направления.
- На Вардзию закладывайте время. Между двумя остановками её не осмотреть.
- Для национального парка нужна регистрация в визит-центре перед входом.
- В горах погода важнее прогноза по Тбилиси. Особенно на Джавахети и на многодневных маршрутах.
Коротко
- Регион стоит воспринимать как несколько разных поездок, а не один маршрут.
- Для первого раза: Боржоми и Рабати в один день, Вардзия с Хертвиси во второй.
- Вардзия и Хертвиси — в предварительном списке ЮНЕСКО, а не в списке Всемирного наследия.
- Джавахети — про озёра, птиц и высоту, а не про достопримечательности.
- На плато магазинов мало: еду и снаряжение собирайте до выезда из Тбилиси.
Что смотреть в столице между выездами — в гиде по Тбилиси, а маршруты поближе — в гиде по хайкингу.
Источники: geostat.ge (окончательные данные переписи 2024); georgia.travel (Боржоми, Рабати, Вардзия, Хертвиси, Бакуриани, Абастумани, маршруты по озёрам Джавахети); apa.gov.ge (Боржоми-Харагаульский национальный парк); whc.unesco.org (предварительный список Грузии).