თბილისი კარგად ვერ ჯდება ათ ატრაქციონების სიაში. დიახ, არის ნარიყალა, გოგირდის აბანოები, მშვიდობის ხიდი და რუსთაველის გამზირი. მაგრამ ყველაზე საინტერესო ის არის, რა არის მათ შორის: ხის აივნები, ეზოები, კიბეები, მარნები, სხვადასხვა სარწმუნოების ეკლესიები ერთ კორპუსში. და ტყე, სადაც ცენტრიდან ფეხით მისვლა შეიძლება.
ქალაქში დაახლოებით 1,33 მილიონი ადამიანი ცხოვრობს - ქვეყნის მოსახლეობის დაახლოებით მესამედი. ამავე დროს, ძველი თბილისი კომპაქტურია: ისტორიული ცენტრის ძირითადი ადგილების დათვალიერება შესაძლებელია ფეხით ერთ დღეში. ქვემოთ მოცემულია რა უნდა ნახოთ, რა უნდა სცადოთ და როგორ გავაერთიანოთ მარშრუტი ერთი, ორი ან სამი დღის განმავლობაში.
როგორ გამოჩნდა თბილისი
გადმოცემით, V საუკუნეში ამ ადგილებში ნადირობდა მეფე ვახტანგ გორგასალი. მისი ფალონი დაედევნა ხოხობს და ორივე ჩიტი ცხელ წყაროში ჩავარდა. მეფემ უჩვეულო ადგილი დაინახა და გადაწყვიტა აქ ქალაქი დაეარსებინა.
ლეგენდა თუ არა, სახელწოდება ნამდვილად ასოცირდება თბილ წყალთან: ქართულად „თბილი“ ნიშნავს „თბილს“.
თბილისი დედაქალაქი გახდა VI საუკუნის დასაწყისში, როდესაც ვახტანგის ვაჟმა, მეფე დაჩიმ, მცხეთიდან აქ გადმოიტანა სასამართლო. ქალაქი იდგა ევროპასა და აზიას შორის სავაჭრო გზების გზაჯვარედინზე, ამიტომ მრავალჯერ იქნა დაპყრობილი და აღდგენილი. აქედან გამომდინარეობს თბილისის ხასიათი: მისი არქიტექტურა აერთიანებს ქართულ, სომხურ, სპარსულ, რუსულ და ევროპულ გავლენას.
აბანოთუბნის და გოგირდის აბანოები
აბანოთუბანი არის აბანო კვარტალი ნარიყალას ძირში, მდინარე ლეღვთახევის გასწვრივ. ამის ამოცნობა ადვილია აგურის გუმბათებით, რომლებიც პირდაპირ მიწიდან ამოდის: თავად აბანოები მიდის მიწისქვეშეთში, მხოლოდ სარდაფები გადის გარეთ.
წყალი უკვე თბილი ბუნებრივი წყაროებიდან მოდის. ტემპერატურის შესახებ მონაცემები განსხვავებულია: ზოგიერთი წყარო 37–42 °C-ს უწოდებს, სხვები - დაახლოებით 47. მე-19 საუკუნეში აქ პუშკინი და დიუმა სტუმრობდნენ და მათი აბანოების ვიზიტები ჯერ კიდევ აღწერილობაშია მოხსენიებული.
ყველაზე მეტად გადაღებული ორბელიანის აბაზანაა, ასევე ცნობილი როგორც ჭრელი აბანო, ლურჯი მოზაიკის ფასადით. როგორც წესი, არსებობს ორი ფორმატი: იაფი საერთო ოთახი და ცალკე ოთახი ჯგუფისთვის, რომელიც უმჯობესია წინასწარ დაჯავშნოთ, განსაკუთრებით შაბათ-კვირას. სასარგებლოა ჩუსტებისა და პირსახოცის აღება. თუ გსურთ სრული გამოცდილება, შეუკვეთეთ კისი, ტრადიციული აქერცვლა მყარი ხელთათით.
აბანოებიდან ლეღვთახევის ჩანჩქერამდე ხუთი წუთია: ბილიკი ხეობაში ადის ქალაქის ცენტრში.
ძველი თბილისი: ჯობია მხოლოდ ფეხით იაროთ
საუკეთესო გასეირნება ძველ ქალაქში არის ხისტი მარშრუტის გარეშე. დაიწყეთ მეიდანის მოედნიდან, ადით ქალას ქუჩებში და შეხედეთ ეზოებს. ადგილობრივები მათ "იტალიურს" ეძახიან: საერთო ეზო, გალერეები ხის აივნებით, ყურძნის თავზე, ვიღაცის თეთრეული და ვიღაცის ყვავილები.
გზად ღირს გაჩერება:
- ანჩისხატში - თბილისში შემორჩენილი უძველესი ეკლესია, თარიღდება VI საუკუნით;
- სიონის საკათედრო ტაძარში;
- შარდენის ქუჩამდე კაფეებით და ღვინის ბარებით.
ეს ის შემთხვევაა, როცა ჯობია ორი საათი გაატარო სამ ბლოკზე, ვიდრე მთელი სიის ერთდროულად გავლა.
ნარიყალა, საქართველოს დედა, მეტეხი და მშვიდობის ხიდი
ნარიყალა არის ციხე ძველი ქალაქის ზემოთ. მისი ისტორია მე-4 საუკუნიდან იწყება, მაგრამ შემორჩენილი კედლების უმეტესობა მე-16-17 საუკუნეებით თარიღდება. შეგიძლიათ ფეხით ახვიდეთ მეიდანიდან ან საბაგირო მანქანით რიყის პარკიდან. ზემოდან ჩანს, როგორ არის ჩაშენებული ქალაქი რელიეფში: მდინარე, აბანო, ეკლესიის გუმბათები და ირგვლივ მთები ერთ პანორამას ქმნის.
სოლოლაკის ქედზე დგას ქართლის დედა, „საქართველოს დედა“. ოცი მეტრიანი ალუმინის ფიგურა დამონტაჟდა 1958 წელს, ქალაქის 1500 წლის იუბილესთან დაკავშირებით. ერთ ხელში მას აქვს ჭიქა ღვინო მეგობრებისთვის, მეორეში - ხმალი მტრებისთვის.
მტკვრის გაღმა, კლდეზე, დგას მე-13 საუკუნის მეტეხის ეკლესია, ვახტანგ გორგასლის საცხენოსნო ქანდაკების გვერდით. ქვემოთ, მეტეხსა და ძველ ქალაქს შორის არის მშვიდობის ხიდი: მიქელე დე ლუჩის მიერ შექმნილი შუშის საცალფეხო ხიდი, რომელიც 2010 წელს გაიხსნა, საღამოს, როცა უკანა განათება ირთვება, განსაკუთრებით კარგია.
სხვადასხვა კულტურის ქალაქი
ძველი თბილისის რამდენიმე კორპუსში არის მართლმადიდებლური და სომხური ეკლესიები, სინაგოგა, კათოლიკური ეკლესია და ჯუმას მეჩეთი ნარიყალას ძირში. მეჩეთი ცნობილია იმით, რომ სუნიტები და შიიტები იქ ერთად ლოცულობენ.
თბილისის მრავალეროვნება დღეს არ გამოჩნდა. ფრანგმა მოგზაურმა ჟან შარდენმა მე-17 საუკუნეში აღწერა ქალაქში მცხოვრები სომხები, ბერძნები, ებრაელები, სპარსელები, ინდიელები და ევროპელები. ეს ახლა აშკარად იგრძნობა, განსაკუთრებით აბანოებისა და მეიდანის მიდამოებში.
რუსთაველის გამზირი და მუზეუმები
თუ ძველი ქალაქი აღმოსავლეთ თბილისს აჩვენებს, მაშინ რუსთაველის გამზირი ევროპულია. ქუჩის გასწვრივ, დაახლოებით კილომეტრნახევარი, მდებარეობს პარლამენტი, ეროვნული გალერეა, რუსთაველის თეატრი და ოპერის თეატრი. ოპერის შენობა ნეო-მავრის სტილში გაიხსნა 1896 წელს.
აღსანიშნავია ორი მუზეუმი:
- საქართველოს ეროვნული მუზეუმირუსთაველზე. არქეოლოგია და ქვეყნის ისტორია ანტიკურობიდან მე-20 საუკუნემდე. წადით იქ რეგიონებში გამგზავრებამდე: მუზეუმის შემდეგ ციხეები და გამოქვაბული ქალაქები სულ სხვანაირად აღიქმება.
რა ვცადო თბილისში
ნუ დააკლებთ ქართულ სამზარეულოს ხაჭაპურზე და ხინკალზე. თქვენ უნდა სცადოთ ისინი, მაგრამ შემდეგ იწყება გართობა:
-ხინკალი.თბილისში პოპულარულია ქალაქურის „ურბანული“ ვერსია, შიგთავსით მწვანილით.
-სხვადასხვა სახის ხაჭაპური.იმერული, მეგრული და აჭარული სხვადასხვა კერძია და არა ერთი განსხვავებული ფორმით.
-ფხალი და ბადრიჯანი.ბოსტნეულის საჭმელები და ბადრიჯანი თხილის კარაქით.
-ლობიო.ლობიო მწვანილით და სანელებლებით, გარეგნულად მარტივი, მაგრამ ძალიან ქართული.
-ჩაქაპული, ჭაშუშული, ოჯახური.უკვე შემდეგი დონის გაცნობა.
-მწვადი.ხორცი ნახშირზე.
თუ ბინას ქირაობთ, სახლში ქართული გემოს გაგრძელება ადვილია. ტყემალი - ხორცისა და კარტოფილისთვის, სვანური მარილი - ბოსტნეულისა და ქათმის ხორცისთვის, მეგრული აჯიკა ცხარე მოყვარულთათვის. ეს სამი საკმარისია იმისათვის, რომ ჩვეულებრივი ვახშამი იყოს ქართული.
ღვინო და სუფრა
ქართული სუფრა, სუფრა, უბრალოდ სუფრა არ არის. მას ხელმძღვანელობს სადღეგრძელო, რომელიც აკეთებს სადღეგრძელოებს: ოჯახის, მეგობრობის, ხსოვნის, სტუმრების შესახებ. სადღეგრძელოები შეიძლება უფრო გრძელი იყოს ვიდრე ტურისტი ელოდება და ეს ნორმალურია - აქ წვეულება მნიშვნელოვანი საკითხების საუბრის საშუალებაა და არა კერძებს შორის პაუზა.
საქართველოში ღვინო ათასობით წელია მზადდება და ქვევრში მეღვინეობის ტრადიციული მეთოდი იუნესკომ 2013 წელს კაცობრიობის არამატერიალური მემკვიდრეობის სიაში შეიტანა. შეგიძლიათ დაიწყოთ გაცნობა ზუსტად თბილისში, ძველი ქალაქის ღვინის ბარებში, შემდეგ კი კახეთში.
სახლის დეგუსტაციისთვის აიღეთ ორი ღვინო ერთი და იმავე მამულიდან და შეადარეთ სტილი: ქარვის ქვევრი და მშრალი წითელი კახეთის საოჯახო მეურნეობიდან. CH'VENTAN. ღვინოს უხდება ყველი და ჩურჩხელა ნიგვზით.
ბაზრებიმშრალი ხიდი.ქალაქში ყველაზე ცნობილი რწყილების ბაზარი: საბჭოთა სამკერდე ნიშნები, ძველი კამერები, ჭურჭელი, წიგნები, ნახატები. ბაზრის ისტორიის შესახებ წყაროები განსხვავდებიან: ოფიციალური ტურისტული პორტალი წერს, რომ ძველი ნივთები აქ უკვე 1950-იან წლებში იყიდებოდა, ხოლო აღწერილობების უმეტესობა ბაზრის გარეგნობას 1990-იანი წლების დასაწყისში აკავშირებს, როდესაც სსრკ-ს დაშლის შემდეგ ხალხმა საყოფაცხოვრებო ნივთები გასაყიდად გამოიტანეს. რჩევა მარტივია: იარეთ რამდენიმე მწკრივი, სანამ ყიდულობთ და ვაჭრობთ - ეს აქ ჩვეულებრივი პრაქტიკაა.დეზერტირების ბაზრობავაგზლის მოედანთან ზუსტად საპირისპიროა. აქ ყიდიან საკვებს: მწვანილი, სუნელები, ყველი, ხილი, ჩურჩხელა. ეს საუკეთესო ადგილია სანახავად, თუ როგორ ყიდულობს ქალაქი ყოველ დღე.
ბუნება ქალაქში
თბილისი გარშემორტყმულია ბორცვებით, ტყეში მისვლა ფეხით არის შესაძლებელი. ყველაზე მარტივი ვარიანტია კუს ტბა მთაწმინდის ჩრდილოეთ კალთაზე, დაახლოებით 690 მეტრზე. ირგვლივ, ეთნოგრაფიული მუზეუმის გვერდით არის საფეხმავლო ბილიკები, იქიდან კი ბილიკი მთაწმინდის პარკისკენ მიდის.
ასასვლელად ყველაზე მოსახერხებელი გზაა საბაგირო გზა ჭავჭავაძის გამზირიდან: სადგური ვაკის პარკის ცენტრალურ შესასვლელთან არის, ასვლა დაახლოებით ხუთი წუთი სჭირდება, მგზავრობა ლარი ღირს და სატრანსპორტო ბარათით იხდიან. მხოლოდ ორი ჯიხურია, ამიტომ შაბათ-კვირას შეიძლება რიგი იყოს.
ცენტრში კიდევ ერთი მწვანე მარშრუტი არის ბოტანიკური ბაღი ნარიყალასთან.
ტბის პირას პიკნიკისთვის საკმარისია მსუბუქი კომპლექტი: თერმოსი ჩაისთან ერთად, დასაკეცი სკამი, [მსუბუქი საწვიმარი](https://bazariara.ge/ru/7 case of changeable/products) ბანკი](https://bazariara.ge/ru/products/power/9459) - ნავიგაცია და ფოტოები ტელეფონს იმაზე სწრაფად აცლის ვიდრე ჩანს.
არ დაანთოთ ცეცხლი ქალაქის პარკებში; წაიღე შენი ნაგავი შენთან. უფრო რთული მარშრუტები - კოჯორი, უზო, თბილისის ეროვნული პარკი - განხილულია ლაშქრობის გზამკვლევი თბილისსა და მიმდებარე ტერიტორიაზე.
მარშრუტები 1, 2 და 3 დღის განმავლობაშიერთი დღე: ისტორიული ბირთვი.მეიდანი → აბანოთუბანი → ლეღვთახევის ჩანჩქერი → ბოტანიკური ბაღი → ნარიყალა და საქართველოს დედა → საბაგირო ქვევით → რიყის პარკი → მშვიდობის ხიდი → მეტეხი. საღამოს ვახშამი ძველ ქალაქში.ორი დღე.პირველი დღე არის როგორც ზემოთ, პლუს გოგირდის აბაზანები საღამოს. მეორე დღე:
- დილით ეროვნული მუზეუმი;
- შემდეგ გასეირნება რუსთაველში: გალერეა, ოპერა, თეატრი;
- დღისით მშრალი ხიდი;
- საღამოს ღვინის ბარში ან დეგუსტაციაზე.სამი დღე.გააქტიურეთ მესამე დღე: ვაკე → კუს ტბა → ეთნოგრაფიული მუზეუმი → ბილიკი მთაწმინდისკენ → დაბრუნება ცენტრში.გამგზავრების დღე.იმისათვის, რომ არ დახარჯოთ ბოლო რამდენიმე საათი საჩუქრების ძებნაში, შეუკვეთეთ ისინი წინასწარ მიტანისთვის. განყოფილებაში "Tinties საქართველოდან" თავმოყრილია მზა ვარიანტები: ქართული სანელებლების ნაკრები, იმერეთის ჩურჩხელა ქ. ყუთი, თაფლი სხვადასხვა რეგიონიდან. შეფუთვისას გაითვალისწინეთ: თაფლი, სოუსები და ღვინო ითვლება სითხეებად; მათ არ შეუშვებენ თქვენს ხელბარგში - მხოლოდ თქვენს ბარგში.
დღიური ექსკურსიები თბილისიდან
თბილისი მოსახერხებელი ბაზაა მოგზაურობისთვის:
- მცხეთა: უძველესი დედაქალაქი და იუნესკოს ადგილები, 20–30 წუთი მანქანით;
- კახეთი: ღვინო, სიღნაღი, ბოდბე;
- შიდა ქართლი: გორი და გამოქვაბული ქალაქი უფლისციხე;
- ქვემო ქართლი: დმანისი, ბოლნისი, დაშბაშის კანიონი.
მაგრამ ნუ ეცდებით ყველაფრის ერთბაშად შერწყმას: თვით თბილისი იმსახურებს მინიმუმ ორ სრულ დღეს.
მოკლედ
- ძველი თბილისის, აბანოების და ნარიყალას ნახვა ჯობია ფეხით, ერთ დღეში.
- რეგიონებში გამგზავრებამდე ღირს ეროვნული მუზეუმის მონახულება.
- სცადეთ არა მხოლოდ ხაჭაპური და ხინკალი: ფხალი, ლობიო, ჩაკაპული, ადგილობრივი ღვინო.
- კუს ტბა და ეთნოგრაფიული მუზეუმი – ბუნება, სადაც საბაგიროთი ხუთ წუთში მოხვდებით.
- საჩუქრების წინასწარ შეკვეთა უფრო მოსახერხებელია, ვიდრე ბოლო დღეს ეძებო.წყაროები: geostat.ge (2024 წლის აღწერა); georgia.travel და travelguide.ge (მშრალი ხიდი, აბანოთუბანი); madloba.info (საბაგირო ვაკე - კუს ტბა, რეჟიმი და ღირებულება); sputnik-georgia.ru (კუს ტბა - მთაწმინდის ბილიკი).