Bazari Ara თბილისური ონლაინ მაღაზიაა. ვყიდით იმას, რასაც მცირე ქართული მეურნეობები ამზადებენ: თაფლს, სანელებლებსა და სოუსებს, ჩურჩხელას, ტყლაპს, ღვინოს. ჩვენი მეორე მიმართულება ლაშქრობისა და მოგზაურობის აღჭურვილობაა: კარვები, საძილე ტომრები, თერმოსები, პაუერბანკები.
საიტი სამ ენაზეა — რუსულად, ინგლისურად და ქართულად, ამიტომ შეკვეთა შეუძლია როგორც ერთი კვირით ჩამოსულ ტურისტს, ისე მას, ვინც დიდი ხანია თბილისში ცხოვრობს.
რატომ მცირე მწარმოებლები
ბევრი რამ, რაც ტურისტებს საქართველოდან მიაქვთ — თაფლი, ჩურჩხელა, სანელებლები, — ქარხანაში კი არა, ოჯახურ მეურნეობებში მზადდება. 2024 წლის სოფლის მეურნეობის აღწერის მონაცემებით, ქვეყანაში დაახლოებით 479,5 ათასი მეურნეობაა და მათგან მხოლოდ 2,8 ათასია იურიდიული პირი. დანარჩენი ოჯახური მეურნეობებია: სახლი, ბაღი, რამდენიმე მწკრივი ვაზი, საფუტკრე.
ასეთ ოჯახს, როგორც წესი, ორი გზა აქვს: მოსავალი გადამყიდველს ჩააბაროს იმ ფასად, რასაც ის დაასახელებს, ან თავად გაყიდოს. მეორე გზა უფრო მომგებიანია, მაგრამ ამისთვის საჭიროა ის, რაც რაჭველ მეფუტკრეს უმეტესად არ აქვს: ფოტოები, საიტი, კურიერი და ადამიანი, რომელიც მყიდველს საღამოს ცხრა საათზეც უპასუხებს.
საქმის ამ ნაწილს ჩვენ ვიღებთ თავზე. როგორ ცხოვრობენ ასეთი ოჯახები და რატომ არის მათთვის პირდაპირი გაყიდვა ასე მნიშვნელოვანი, დაწვრილებით წაიკითხეთ სტატიაში საქართველოს ფერმერების შესახებ.
რა გვაქვს კატალოგში
კატალოგი სამ დიდ განყოფილებად იყოფა.
- „საჩუქრები საქართველოდან“ — თაფლი, სანელებლები და სოუსები, ჩურჩხელა და ტყლაპი, ღვინო, ღია ბარათები.
- „ტურისტული აღჭურვილობა“ — კარვები, საძილე ტომრები, ტურისტული ხალიჩები, თერმოსები, საწვიმრები, მაყლები და ყველაფერი პიკნიკისთვის.
- „პაუერბანკები და დამტენები“ — სხვადასხვა ტევადობის აკუმულატორები და კაბელები.
თუ ჩვენთან პირველად ხართ, აი, რით შეგიძლიათ დაიწყოთ:
- ხუთი რეგიონის თაფლი — კახეთის ყვავილოვანი თაფლიდან რაჭის წაბლის თაფლამდე;
- სვანური მარილი და მეგრული აჯიკა — ის, რაც მოგზაურობის შემდეგ სამზარეულოში ყველაზე დიდხანს რჩება;
- კახური ჩურჩხელა ნიგვზით;
- ქარვისფერი ქვევრის ღვინო CH'VENTAN-ის მარნიდან.
ვინ ამზადებს იმას, რასაც ვყიდით
მწარმოებლებს, რომლებთანაც ვმუშაობთ, საკუთარი გვერდები აქვთ განყოფილებაში „ფერმერები“: ვინ არიან, სად არის მათი მეურნეობა და რას ამზადებენ. წარმოშობის რეგიონი, როგორც წესი, პროდუქტის სახელშივე ჩანს: „წაბლის თაფლი რაჭიდან“, „ტყემლის ტყლაპი იმერეთიდან“.
რას არ ვაკეთებთ: არ ვწერთ „ეკო“ და „ორგანული“ იქ, სადაც სერტიფიკატი არ არის, და არ ვამბობთ, რომ ჩვენი პროდუქცია საქართველოში საუკეთესოა. მცირე მეურნეობისთვის სერტიფიცირება ცალკე, ხანგრძლივი პროცესია, „საუკეთესო“ კი მყიდველს არაფერს ეუბნება. ამის ნაცვლად გიყვებით, ვინ და სად დაამზადა პროდუქტი.
როგორ ხდება შეკვეთა
ირჩევთ პროდუქტებს, საიტზე აფორმებთ შეკვეთას და კურიერი მას თბილისის მასშტაბით მოგიტანთ.
პროდუქციის ნაწილი ჩვენს თბილისის საწყობში ინახება — მას 2 საათში მოგიტანთ. დანარჩენს კი მწარმოებლისგან სპეციალურად თქვენი შეკვეთისთვის ვიღებთ. ამიტომ მიწოდების ვადა თითოეული პროდუქტის გვერდზე ცალკეა მითითებული და არა ერთიანად მთელი საიტისთვის. თუ კალათაში ორივე სახის პროდუქტი გაქვთ, იხელმძღვანელეთ ყველაზე ხანგრძლივი ვადით.
ყველა ნაბიჯი, მიწოდება და დაბრუნება დაწვრილებით არის აღწერილი სტატიაში „როგორ შევუკვეთოთ bazariara.ge-ზე“.
რატომ არის ერთ მაღაზიაში თაფლიც და კარვებიც
სამართლიანი კითხვაა. ჩვენ თავად დავდივართ თბილისის შემოგარენის მთებში და კატალოგის აღჭურვილობის უმეტესობა სწორედ ის არის, რაც თან მიგვაქვს. თაფლის ქილა ან რამდენიმე ჩურჩხელა კი ის არის, რაც ადამიანს იმავე მოგზაურობიდან მიაქვს.
ამ პროდუქტებს ხშირად ერთი და იგივე მყიდველი ჰყავს: ის, ვინც საქართველოში იმისთვის ჩამოვიდა, რომ ილაშქროს, ბევრი რამ ნახოს და გასინჯოს. რით დაიწყოთ ქალაქის შემოგარენის გაცნობა, ამაზე თბილისის შემოგარენში ლაშქრობის გზამკვლევში დავწერეთ.
როგორ დაგვიკავშირდეთ
- WhatsApp: +995 591 017 945
- Telegram: t.me/bazariarage
- გპასუხობთ 9:00-დან 21:00-მდე
შეგიძლიათ გვკითხოთ კონკრეტული პროდუქტის შესახებ, დააზუსტოთ, მოვასწრებთ თუ არა მიტანას საჭირო თარიღისთვის, ან რჩევა გვთხოვოთ საჩუქრის შერჩევისას.
მოკლედ
- Bazari Ara თბილისური ონლაინ მაღაზიაა: მცირე ქართული მეურნეობების პროდუქცია და სალაშქრო აღჭურვილობა.
- მიწოდების ვადა თითოეული პროდუქტის გვერდზეა მითითებული: ზოგიერთ პროდუქტს შეკვეთის შემდეგ ვიღებთ.
- წარმოშობის რეგიონი, როგორც წესი, სახელშივე ჩანს, მწარმოებლების შესახებ კი იხილეთ განყოფილება „ფერმერები“.
- კითხვებით მოგვწერეთ WhatsApp-ში ან Telegram-ში, 9:00-დან 21:00-მდე.