სიმინდის ფქვილი, 1 კგ

ნატურალური ადგილობრივი დაფქვის სიმინდის ფქვილი — პროდუქტია ტრადიციული ქართული კერძებისა და სახლის სამზარეულოსთვის. იგი შესაფერისია მჭადის — ტრადიციული ქართული სიმინდის კვერების, ასევე ღომის — სქელი სიმინდის ფაფის მოსამზადებლად, რომელსაც დასავლეთ საქართველოში ტრადიციულად პურის ნაცვლად მიირთმევენ.

ფქვილი არარაფინირებულია, ამიტომ ინარჩუნებს სიმინდის ბუნებრივ გემოსა და მსუბუქად მარცვლოვან სტრუქტურას. ასეთი ტექსტურა განსაკუთრებით უხდება მჭადს: ცომი მკვრივი გამოდის და კვერების ფორმირებისას კარგად ინარჩუნებს ფორმას. ქართული კერძების გარდა, ფქვილი ასევე შეიძლება გამოიყენოთ პოლენტას, სიმინდის პურისა და პანირების მოსამზადებლად.

უპირატესობები:

ნატურალური სიმინდის ფქვილი — შესაფერისია ტრადიციული ქართული და სხვა სახლის კერძების მოსამზადებლად.

ადგილობრივი დაფქვა — პროდუქტის გამორჩეული მახასიათებელი.

არარაფინირებული — ინარჩუნებს სიმინდის დამახასიათებელ გემოსა და მსუბუქად მარცვლოვან სტრუქტურას.

მჭადისთვის — საშუალებას იძლევა მომზადდეს მკვრივი ცომი, რომელიც ფორმას კარგად ინარჩუნებს.

ღომისთვის — შესაფერისია ტრადიციული სქელი სიმინდის ფაფის მოსამზადებლად.

მრავალმხრივი გამოყენება — ასევე გამოიყენება პოლენტას, სიმინდის პურისა და პანირების მოსამზადებლად.

1 კგ შეფუთვა — მოსახერხებელი რაოდენობა რეგულარული გამოყენებისთვის.

გამოყენების წესი

სიმინდის ფქვილი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მჭადის, ღომის, პოლენტისა და სიმინდის პურის მოსამზადებლად, ასევე პანირებისთვის. მისი მკვრივი და ოდნავ მარცვლოვანი სტრუქტურა განსაკუთრებით შესაფერისია მჭადის მოსამზადებლად.

შენახვა

ფქვილის შენახვა რეკომენდებულია მშრალ ადგილას, მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში.

ნატურალური ადგილობრივი დაფქვის სიმინდის ფქვილი შესაფერისია მათთვის, ვინც ამზადებს ქართული სამზარეულოს კერძებს ან სურს სიმინდის ფქვილის გამოყენება სახლის რეცეპტებში. 1 კგ-იანი შეფუთვა მოსახერხებელია მჭადის, ღომის, ცომეულის და სხვა კერძების რეგულარული მომზადებისთვის.