Кукурузная мука, 1 кг

Натуральная кукурузная мука местного помола — продукт для приготовления традиционных грузинских блюд и домашней кухни. Она подходит для мчади — кукурузных лепёшек, а также гоми — густой кукурузной каши, которая традиционно подаётся вместо хлеба в Западной Грузии.

Мука не рафинированная, поэтому сохраняет собственный кукурузный вкус и лёгкую зернистость. Такая структура особенно хорошо подходит для мчади: тесто получается плотным и держит форму при формировании лепёшек. Кроме грузинских блюд, муку можно использовать для приготовления поленты, кукурузного хлеба и панировки.

Преимущества:

Натуральная кукурузная мука — подходит для традиционных грузинских и других домашних блюд.

Местный помол — особенность продукта.

Не рафинированная — сохраняет характерный кукурузный вкус и лёгкую зернистость.

Для мчади — позволяет приготовить плотное тесто, которое хорошо держит форму.

Для гоми — подходит для приготовления традиционной густой кукурузной каши.

Универсальное применение — используется также для поленты, кукурузного хлеба и панировки.

Фасовка 1 кг — удобный объём для регулярного приготовления.

Как использовать

Кукурузную муку можно применять для приготовления мчади, гоми, поленты и кукурузного хлеба, а также использовать в качестве панировки. Для мчади её плотная и слегка зернистая структура особенно уместна.

Хранение

Хранить муку рекомендуется в сухом месте в закрытой таре.

Натуральная кукурузная мука местного помола подойдёт тем, кто готовит блюда грузинской кухни или хочет использовать кукурузную муку в домашних рецептах. Фасовка 1 кг удобна для регулярного приготовления мчади, гоми, выпечки и других блюд.